Врио Главы ЛНР на Луганском хладокомбинате ознакомился с производством продукции и планами по ее расширению

Так, руководитель субъекта осмотрел варочное помещение, лабораторию, пункт приема молока, линию по производству молока, компьютеризированную линию выпуска мороженого, позволяющую за час производить 18 тысяч порций «Пломбира» в стаканчиках, линию по выпуску мороженого на палочке и в тубе, а также новую линию, которая позволит начать производство уникальных сортов мороженого.

«Это – настоящее производство, пример того, к чему всем надо стремиться. Сейчас мы посмотрели, что уже есть, какие виды продукции выпускаются. А в планах – производить мороженое, которого еще не делают ни в Луганской Народной Республике, ни в других регионах России. Предприятие планирует увеличить мощности как минимум в пять раз. Сейчас производство и обработка молока составляют 25 тонн, а в перспективе планируется выйти на 150 тонн в день. С таким объемом мы сможем удовлетворить потребности не только Республики, но и выйти на всероссийский рынок, работать на укрепление продовольственный мощи нашей большой родины», – заявил Пасечник.

Председатель правления ООО «Луганский хладокомбинат» Павел Зверев добавил, что на такие объемы предприятие планирует выйти в течение двух лет согласно разработанному инвестиционному проекту в рамках свободной экономической зоны.

Он рассказал, что линия по производству пакетированного в Пюр-Паки молока работает на хладокомбинате около года. Технология позволяет выпускать пастеризованную продукцию сроком хранения до 7 дней в удобной картонной полиэтилезированной упаковке.

«Это свежайшее молоко луганского производства. Только сегодня утром наши животноводы его собрали и поставили на хладокомбинат, а к обеду оно уже поступит на прилавки магазинов. Это очень важно – настоящее свежее молоко местного производства для местного потребителя», – отметил врио Главы ЛНР.

В конце августа – начале сентября предприятие готовится запустить новую линию мороженого, способную производить около 24 тонн продукции за смену – глазированные рожки с различным наполнением.

Пресс-служба Администрации города Луганска